De l’équité au sud et au nord

La semaine du commerce équitable en Belgique prend fin ce samedi 14 octobre. Ce qu’on appelait initialement plus communément le Fair Trade a parmi ses principes fondamentaux l’attribution impérieuse d’un prix équitable au producteur pour son produit. Le commerce équitable garantit également une série de conditions commerciales décentes telles que, par exemple, des accords à long terme avec des acheteurs, de même que le respect des droits des travailleurs et de l’environnement, un meilleur accès au marché et un renforcement des organisations de producteurs ainsi que de leurs réseaux. Si cet événement national a pour principal objectif d’éveiller les consciences et inciter les citoyens de notre pays à s’engager davantage vers une consommation de produits équitables issus de l’agriculture des pays du Sud, le Collège des producteurs wallons n’a pas manqué de saisir l’occasion pour recentrer aussi la réflexion sur les productions issues de notre agriculture belge… et sur la notion de prix justes.

Ledit collège a ainsi attiré, cette semaine, l’attention de nos élus et du grand public sur une situation économique des producteurs agricoles wallons difficile et souvent caractérisée par des prix de vente inférieurs aux coûts de production. « Cette crise profonde participe largement à la chute vertigineuse que connaît le nombre d’agriculteurs (- 44 %) depuis 25 ans. » Et de (re)lancer le débat sur les « possibilités de faire bouger les lignes en développant des systèmes valorisant une juste rémunération des agriculteurs. » Au Sud – dans des conditions pédologiques, topographiques, climatiques, de ressources en eau, d’environnement économique, d’infrastructures, d’encadrement technique et scientifique, souvent dramatiquement précaires, mais le plus souvent aussi dans un esprit de très grande solidarité – comme au Nord, les agriculteurs se retrouvent autour d’un même rôle vital pour la population et d’une même soif d’une rétribution équitable !