La recette de la semaine: moules à volonté!
Cette semaine, un vent maritime souffle sur nos assiettes.
Moules vin blanc et moutarde
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 kg de moules, beurre, huile d’olive, 4 échalotes, 1 verre de vin blanc, 1 verre de crème fraîche, persil haché, piment, moutarde, sel et poivre.
Préparation : dans une casserole à moule, déposer une noix de beurre et un...
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