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Taille des fruitiers: pour les actinidias et vignes, préférez la fin de l’hiver

Nous terminons ici ce tour hivernal du jardin fruitier en abordant la taille des myrtilles arbustives, des espèces à fruits secs, des kiwis et des vignes. Pour ces deux dernières espèces fruitières, la taille se fera de préférence à la fin de l’hiver, lorsque les risques de grand froid sont écartés.

On le rappelle, chaque espèce doit être taillée en fonction de son mode de fructification. Mais la taille hivernale dépend aussi de la façon dont les plants ont été formés, ainsi que de leur âge.

La taille des myrtilles arbustives

Ces arbustes très branchus atteignent une hauteur de 1 à 1,25 m s’ils trouvent un sol qui leur convient : acide, frais et bien drainé. Ils sont conduits en buissons. Les groupes de...

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