Les fermiers du week-end
On les appelle « agriculteurs à titre complémentaire » ou « à temps partiel ». Je préfère dire « fermiers du week-end » ! Fiers comme des rois, ils s’occupent de leur exploitation agricole les samedi, dimanche, jours de congé, bien souvent chaque soirée et chaque matin, avant et après le turbin. Ce sont tous des passionnés, des amoureux de la terre et des animaux, du travail en plein air et des activités agricoles. Le rendement financier de leur second métier est fort réduit, le plus souvent. Qu’à cela ne tienne, leurs motivations sont ailleurs ! Qui sont-ils ? Ne seront-ils pas les paysans de demain ?
Notre verdoyante et agricole Wallonie compte environ 12.700 exploitations. Les agriculteurs à titre complémentaire représentent 27 % de ces chiffres, soit 3.430 fermes, et parmi elles plus ou moins 620 exploitées par des retraités. Cette proportion est énorme ! Un agriculteur sur quatre serait un fermier « du week-end » ! L’agriculture à temps partiel, à vrai dire, n’occupe qu’une faible surface et ne taille pas des croupières aux professionnels, contrairement aux idées communément établies. Les exploitants à temps plein leur reprochent d’accaparer une partie de...
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