«Bêteraviers»: équitable rimait avec durable
En 2020, nous avons cultivé nos betteraves sans en tirer de bénéfices, juste de quoi couvrir nos frais. Selon différentes comptabilités, le prix de revient moyen d’un ha de betteraves est de 2.380 €/ha soit exactement ce que peut toucher, si le prix de 28 € ne change pas, celui qui fait 85 t à 18º. Pour 2021, (prenez une chaise et votre mouchoir avant de poursuivre cette lecture) on prévoit 84 t/ha à 17º soit 79,5t à 18º pour les planteurs de la RT et 78 t/ha à 17.2º soit 74,5 t à 18º pour ceux livrant à Iscal. C’est effrayant, ce qui voudrait dire que nous aurions investi et travaillé pendant un an pour perdre pas mal d’argent. Voici des exemples concrets : sans hausse de prix pour 2021, un betteravier de Longchamps, cultivant 13 ha de betteraves perdrait en moyenne 2.000 € et un d’Iscal, 3.800 €! C’est inacceptable et peut-être même peu légal car le législateur n’accepte qu’on vende à perte uniquement sous certaines conditions.
Depuis des années, au moment d’établir notre assolement, on nous laisse espérer une amélioration du prix du sucre sur le marché mondial mais, au moment du paiement… on ne voit pas grand-chose. Pour 2022, j’ai bien peur qu’on nous annonce une augmentation de prix de 3 ou 4 € pour nous amadouer, ce qui n’améliorerait en rien la rentabilité de cette future campagne vu les différentes hausses, celles des engrais en particulier. Toutes les astuces sont bonnes pour noyer le poisson et presser encore un peu plus le citron, par exemple passer la barre de 16º à 17ºpuis 18º....
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