La recette de la semaine: en papillotes
Cette semaine, découvrons cette méthode de cuisson originale.
Moules en papillotes
Ingrédients (par personne, en entrée) : 340 g de moules, ail, origan, persil, échalote, tomates, carotte, courgette, beurre et vin blanc.
Préparation : préchauffer le four à 200ºC. Couper les légumes en petits dés. Hacher grossièrement l’échalote, l’ail et les herbes. Déposer les...
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