Courrier des lecteurs : charrue ou canon? Le choix des fous

Voix de la terre Chaque 11 novembre, le pays prend congé. On exhume les drapeaux belges enterrés dans la naphtaline des placards, on astique les cuivres des fanfares, et l’on se souvient du sacrifice de ces millions de soldats-paysans arrachés à leurs plaines et à leurs bêtes en 1914-18 pour aller fertiliser la boue des tranchées de leur propre sang.

Édito

Des bananes dans nos vergers?

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DOSSIERTransformation

« Nous produisons les meilleurs lins du monde »

Transformation À Vaux-et-Borset, le lin n’est pas seulement une culture : c’est une histoire de famille et un savoir-faire qui s’est progressivement structuré autour de la transformation. De la parcelle au teillage, les Marchandisse ont développé un modèle qui associe agriculteurs, accompagnement technique et valorisation des différentes fractions de la plante. Aujourd’hui, alors que la filière doit composer avec l’évolution du climat, des pratiques et des marchés, l’entreprise poursuit son développement avec un objectif : produire et transformer un lin de qualité, au cœur de son bassin de production.
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Cultures

Renforcer la régulation biologique pour les prochaines saisons de maraîchage

Maraîchage Nous avons souvent l’occasion de mettre en évidence les gestes et actions permettant de maîtriser un ravageur des cultures maraîchères sans recourir nécessairement à des produits phytosanitaires. Ces mesures sont de plusieurs natures, elles agissent sur l’environnement de la parcelle, la tentative d’introduction d’un auxiliaire issu d’une autre région que la nôtre ou encore à des lâchers massifs, en serre maraîchère notamment.
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Partenaires

Élevage

«Un éleveur qui prend soin de lui prendra soin de ses animaux»

Elevage « Stress partagé, performances impactées : quand l’humain et l’animal ne font qu’un ». Cette thématique était abordée lors du salon Space à Rennes. Un sujet lourd de sens, et parfois encore trop sensible, qui aborde la fameuse question de la santé mentale. Pourtant, dans un métier où tout est lié, lorsque l’éleveur ressent « un coup de mou », ses bêtes peuvent directement en pâtir…
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Marchés agricoles

Tendances marchés belges

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Équipements

Faute de Sima, la France hébergera un nouveau salon des grandes cultures

Foires Privé de son salon phare parisien, visité également par de nombreux agriculteurs et entrepreneurs belges, l’Hexagone retrouvera bientôt un grand rendez-vous dédié aux grandes cultures. Celui-ci prendra place à Châlons-en-Champagne, à quelques encablures du Plat Pays, deux mois après Agritechnica, ce qui devrait permettre d’y découvrir de nombreuses nouveautés.
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Économie

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