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Un boudin blanc sous étiquette Fairebel

Echo des entreprises La coopérative Faircoop, connue entre autres pour son lait, son beurre, sa viande ou encore ses pommes et poires, lance un nouveau produit régional, développé en partenariat avec Les Salaisons de Malmedy, une entreprise familiale forte de son savoir-faire artisanal en charcuterie.
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L’épandage sans tonne perfectionné, pour optimiser la fertilisation

L’épandage sans tonne, aussi appelé système ombilical, connaît une popularité croissante dans notre pays depuis une quinzaine d’années. Importée des Pays-Bas, cette technique est de plus en plus fréquemment adoptée par les entrepreneurs de travaux agricoles flamands, qui adaptent leurs machines et les perfectionnent en fonction de leurs besoins et leur expérience de terrain. C’est le cas de Michael Boon, originaire de Dixmude.

La Scam : 70 ans d’histoire au service de l’agriculture

Cette année, la Scam, la Société coopérative agricole de la Meuse, fête ses 70 ans. À cette occasion, une plateforme technique a été installée au dépôt de Thorembais-Saint-Trond. Entre visite des parcelles d’essai, conférences et présence de stands partenaires, l’occasion était donnée aux clients et visiteurs de découvrir un peu plus cette entreprise qui comptabilise désormais 2.500 coopérateurs.

La recette de la semaine: du potager à l’assiette

Juin est un mois généreux au jardin. Les journées s’allongent, les légumes poussent à vue d’œil et les premières récoltes remplissent les paniers. C’est le moment idéal pour savourer des produits frais, croquants et colorés, cueillis le matin et dégustés le jour même. Du potager à l’assiette, les saveurs sont à leur meilleur.

De premières observations préoccupantes de géomyze en Wallonie

De manière tout à fait inédite, le Cipf a constaté des dégâts de géomyze en culture de maïs dans le Hainaut. Ce ravageur, jusqu’ici jamais observé en Belgique, semble donc s’adapter à nos conditions pédoclimatiques. Avec, à la clé, des plantes détruites… Bien que certaines plantules compensent l’attaque par le développement d’une tige secondaire.

Le choix des lecteurs

Ceta: l’accord avec le Canada ratifié à 100%

Le vote intervenu le 17 juin au parlement wallon ouvre la voie à l’entrée complète en vigueur du Ceta, l’accord économique et commercial entre le Canada et l’UE. Depuis 2017, la majeure partie de l’accord était déjà appliquée à titre provisoire. « Les garanties et clarifications demandées notamment par la Belgique et la Wallonie ont été progressivement apportées, permettant aujourd’hui d’aborder la pleine mise en œuvre de l’accord dans un cadre plus équilibré, plus transparent et juridiquement renforcé », estime le Gouvernement wallon.

Séverine d’Ans remet les plantes sauvages de nos régions au cœur des jardins

Sur les hauteurs de Huy, les plantes de nos régions occupent le devant de la scène. Dans sa pépinière, Séverine d’Ans, agronome, produit des plantes sauvages et des semences, le tout avec cet ancrage local. Une attention portée de la graine jusqu’aux jardins, puisque la botaniste propose des coachings pour les espaces verts, des formations, ou encore des bouquets composés de fleurs qui prennent racine chez elle.

Une fascine vivante pour freiner l’érosion

Chaque grosse pluie creusait un peu plus leurs terres. À Ophain, les frères Lories ont choisi de ne plus subir : avec l’aide de Natagriwal, ils testent aujourd’hui une fascine vivante en saule pour retenir l’eau et préserver la fertilité de leurs sols. Une expérience concrète au service d’une agriculture plus résiliente.