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À Faimes, au sein de la société Agriporcs, la biosécurité ne se résume pas à des principes théoriques… Elle se traduit au quotidien, dans chaque geste de l’élevage. Ainsi, pour rentrer dans cette maternité, liée au groupe Danis, il faut montrer patte blanche. Ici, sont hébergées 1.500 truies reproductives. Ces mères donneront naissance à des porcelets élevés durant une dizaine de semaines sur le site, avant de rejoindre d’autres fermes wallonnes pour être engraissés.

Le ministre wallon de la Santé et de l'Environnement, Yves Coppieters, a dévoilé, dans les locaux de l'Observatoire du Hainaut de la Santé, ses feuilles de route dans le cadre du « Plan d'action pour une alimentation saine et durable ».

De la vente à la ferme à l’accueil touristique, en passant par les fermes pédagogiques, l’hébergement ou encore l’accueil de publics fragilisés, la diversification agricole n’a cessé d’évoluer au cours des cinquante dernières années. À l’heure du renouvellement des générations et des changements qui traversent le monde agricole, elle apparaît aussi comme un levier de résilience et de transmission.

Et si les plantes, les bactéries et d’autres organismes vivants pouvaient devenir des alliés de la dépollution ? Après quatre années de recherches, le projet européen Symbiorem arrive à son terme. Réunis à Bruxelles fin septembre, ses partenaires ont présenté des technologies de bioremédiation testées sur le terrain, avec une ambition : restaurer les milieux contaminés en intervenant autrement, et si possible plus durablement.

À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre, l’école primaire Robert Catteau, en plein cœur de Bruxelles, a accueilli le lancement du programme européen Fraich’Action. Portée en Belgique francophone par l’Apaq-w, cette campagne entend familiariser les enfants avec les fruits et légumes, leur saisonnalité et leur mode de production. Une démarche qui, au-delà de l’éducation au goût, ambitionne de retisser les liens entre le monde agricole et les consommateurs de demain.

La lutte contre l’IBR est indispensable. Personne ne conteste les progrès sanitaires accomplis : selon les chiffres communiqués au 16 septembre 2026, 97,07 % des troupeaux wallons et 95,11 % des bovins répondent aux critères d’indemnité AHL (législation européenne sur la santé animale).

Le colza d’hiver continue de profiter des conditions climatiques automnales, même si les températures ont baissé ces derniers jours, retrouvant des valeurs de saison.

Si les escourgeons poursuivent leur croissance, les pucerons sont eux aussi bien présents dans les parcelles. La nécessité d’une intervention insecticide doit être évaluée au cas par cas, sur base de deux critères que sont la sensibilité variétale à la jaunisse nanisante de l’orge et le niveau d’infestation observé.

Les arrachages de pommes de terre touchent à leur fin pour certains. La Fiwap fournit les premiers résultats de la récolte, sous le signe de rendements historiquement bas, de petits calibres mais d’une bonne qualité technologique.

Les étudiants des écoles hôtelières wallonnes étaient aux fourneaux des cuisines d’Horeca Forma Wallonie pour la 6e édition du concours BeBoeuf. Organisée par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W), cette compétition donne chaque année l’opportunité à de jeunes cuisiniers de démontrer leur savoir-faire autour du bœuf de chez nous.