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La culture de la bette, un légume «bien de chez nous»!

Potager La bette est un légume cultivé depuis très longtemps chez nous. Il marque aussi des traditions typiquement belges comme la fameuse « Tarte al djote » de Nivelles. Cette tarte salée est connue depuis au moins le 13e siècle. Une confrérie dynamique la met même à l’honneur. À côté de cette spécialité savoureuse, la bette est aussi intéressante dans nos potagers.
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Auxiliaire animalier : une formation taillée pour les réalités du métier

Le métier de vétérinaire évolue constamment. Entre les actes médicaux, les charges administratives ou encore le suivi des clients, ces professionnels doivent faire face à un agenda plus que chargé. Dans ce contexte, l’appui d’un profil adapté pourrait-il les aider dans leurs tâches quotidiennes ? C’est en tout cas le pari de la haute école de la Province de Liège qui, depuis septembre 2025, propose une option d’auxiliaire animalier au sein du bachelier agronome en gestion des productions animales et végétales.

Prix de l'énergie : L'accord au sein du gouvernement constitue «un signal positif», selon la FJA

Le conseil ministériel restreint est parvenu à un accord afin d'aider les ménages et les travailleurs, face à la hausse du prix des carburants et de l'énergie. Le fédéral consacrera une enveloppe de 80 millions d'euros à ces mesures temporaires, ciblées sur trois mois. Pour les agriculteurs, cela leur permettra d'augmenter la déduction fiscale par hectare pour les carburants au forfait.

Maladie de Newcastle: une vigilance indispensable

Ces dernières années, une augmentation marquée des foyers de Newcastle est observée dans plusieurs États membres, en particulier en Pologne, en Allemagne et en Espagne. Cette situation européenne démontre que cette maladie reste une menace réelle, même dans des pays disposant de programmes de vaccination. Face à ce contexte, l’Afsca appelle à la vigilance et au respect strict des mesures de prévention pour éviter l’introduction du virus dans les élevages.

À l’Ipes d’Ath: apprendre l’agriculture à l’heure des transitions

À l’Ipes d’Ath, établissement labellisé « École durable », l’agroécologie s’impose progressivement comme un horizon de formation, au croisement des enjeux environnementaux et des mutations du monde agricole. Entre remise en question des pratiques, expérimentations concrètes et résistances culturelles, l’école explore, à sa mesure, les contours d’un enseignement en transition.

Le choix des lecteurs

En betteraves : les pucerons sont de retour

L’Irbab a publié son Insect Memo. Celui-ci propose un bref rappel de la jaunisse virale, suivi de recommandations pour la lutte contre les pucerons verts, vecteurs de ces virus.

De l’œuf au poussin: quand la vie démarre sous le regard des élèves

C’est un soupçon de vie à la campagne qu’amène chaque année Jessica Brummans dans sa salle de classe. Cette institutrice de l’école primaire Saint-Cœur de Marie à Hannut a eu une idée originale : apporter à ses élèves des œufs fécondés de ses poules. Quelques jours plus tard, la magie opère sous les yeux émerveillés des enfants, aux premières loges pour assister à l’éclosion tant attendue.

Colza d’hiver : pleine floraison et formation des jeunes siliques

Qu’il est agréable de voir les champs de colza d’hiver en fleur ! Les conditions sont bonnes pour la floraison. De belles journées très lumineuses et ensoleillées sont encore annoncées cette semaine. Que demander de plus ? Selon un apiculteur, les abeilles ont déjà bien travaillé, à tel point qu’il a fallu mettre plusieurs hausses aux ruches. C’est toujours bon signe…