La recette de la semaine: avec des moules











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Si les deux constructeurs annoncent poursuivre leur collaboration dans le développement et la conception de produits, la commercialisation sera désormais assurée par Pirk.

Le classement vient d’être dévoilé et met un établissement par province à l’honneur.

En Ardenne, l’attente prend fin. Les variétés ultra-précoces pourront être récoltées dès cette semaine, tandis que les variétés précoces seront très prochainement aptes à l’ensilage.

Le fabricant belge de pulvérisateurs a été déclaré en faillite le 10 septembre. Un repreneur s’est déjà manifesté pour le site de production et une partie du personnel, mais il ne reprendra pas la gamme Delvano.

Cette troisième édition du concours Agri-Innovation, consacrée aux « fermes sociales et participatives », visait à encourager les initiatives agricoles qui contribuent à renforcer les liens entre les exploitations et leur environnement social. Cinq projets innovants ont été mis à l’honneur lors de la Foire de Battice.







GroundWork lance un appel à candidatures destiné à sélectionner jusqu’à sept
exploitations agricoles en Wallonie. Celles-ci pourront participer à un programme
de 3 ans consacré à l’agriculture régénérative et bénéficier d’une aide jusqu’à
27.000 € pour soutenir l’adoption de pratiques de pâturage régénératif.

L’été comme celui que l’on vient de vivre l’a encore prouvé : l’eau est une ressource indispensable… mais pas inépuisable. Dans ce contexte, la réserve naturelle du Haut-Geer, en Hesbaye, joue un rôle essentiel. Ce territoire redonne, en effet, une seconde vie à l’eau utilisée par l’usine Hesbaye Frost. Après avoir servi au processus industriel puis avoir été épurée, celle-ci alimente les bassins, soutient la biodiversité locale et peut être réutilisée pour l’irrigation des cultures.

L’Allemand Bayer a récemment annoncé avoir trouvé un accord de licence avec le semencier français Ragt pour commercialiser des blés hybrides « à grande échelle d’ici le début des années 2030 », en Europe et en Amérique du Nord.

La sécheresse a amputé la récolte dans plusieurs pays européens, notamment en Pologne (-30 %). La poire s’en sort beaucoup mieux.

C’est un grand plaisir de pouvoir récolter des légumes frais pour confectionner des salades lors de chacune des 52 semaines de l’année. Est-ce possible ? Oui, assurément ! De plus, elles seront variées et composées au rythme des saisons. Elles viendront agrémenter les entrées, les plats principaux ou encore les fromages.
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