La Une

Et si la laine et le cuir devenaient les symboles d’une autre manière de penser la transition écologique ? Réunis au parlement européen à l’initiative de l’intergroupe « Élevage durable », chercheurs, éleveurs, eurodéputés et représentants de la commission ont exploré une question qui dépasse largement le sort de quelques filières animales. Comment évaluer la contribution réelle des productions agricoles à l’économie circulaire ? Les outils actuels de mesure de l’impact environnemental prennent-ils correctement en compte les cycles biologiques et les ressources renouvelables ? À travers des discussions consacrées au carbone biogénique, aux fibres naturelles et à la bioéconomie, c’est finalement la place même de l’élevage dans le récit européen de la durabilité qui s’est invitée au cœur des débats.

Les observations du réseau de surveillance montrent une présence toujours modérée des pucerons dans les céréales, malgré une progression vers les épis. Les seuils d’intervention ne sont pas atteints et les auxiliaires naturels jouent actuellement un rôle important dans la régulation des populations.

Il est temps de donner un coup d'arrêt à la publicité pour les produits alimentaires trop gras, trop sucrés ou trop salés, cette «malbouffe» qui a un coût réel en termes de santé et pèse finalement sur le budget de la Sécurité sociale. C'est en tout cas l'avis de plusieurs dizaines d'organisations, entre autres du secteur de la santé et de défense de l'environnement, qui communiquent mardi une lettre ouverte en ce sens, adressée au ministre de la Santé publique Frank Vandenbroucke.

Organisée partout en Wallonie et à Bruxelles, la Semaine bio revient prochainement pour sa 21e  édition. À cette occasion, de nombreux opérateurs bio accueilleront les consommateurs pour leur faire découvrir leur métier et leur rappeler les particularités de l’agriculture biologique.

La Banque européenne d’investissement (Bei) a accordé un financement de 300 millions d’euros au semencier français en vue de le soutenir dans ses activités de recherche et développement.

Les deux entreprises laitières détenues par des agriculteurs, Arla Foods et DMK Group s’unissent sous le nom d’Arla. Ensemble, elles forment la première coopérative laitière d’Europe, avec pour responsabilité commune d’investir à long terme dans une production alimentaire résiliente et fiable.

Et si vous découvriez comment concilier votre activité agricole avec la préservation de la biodiversité ?

L’acquisition d’une moissonneuse-batteuse représente un investissement important, que l’on soit agriculteur ou entrepreneur. Il est donc crucial de passer en revue les différents critères qui permettront d’adapter la machine à ses besoins réels.

Les choux pommés sont produits sur des surfaces relativement importantes dans des fermes maraîchères organisées sur le circuit des criées. Il existe aussi une demande en production locale auprès des fermes diversifiées. Pour ces légumes classiques de notre région, la demande est plus forte en automne et en hiver, mais on peut en trouver sur le marché toute l’année grâce à une production précoce ou une conservation de longue durée. Par ailleurs, ceux de taille plus réduite (1,5 kg) s’adaptent aux besoins des familles.

Au-delà des organes de battage et de séparation, l’autre composant fondamental d’une moissonneuse-batteuse est bien évidemment le système de nettoyage dont la fonction consiste à ne conserver que le grain propre, sans impuretés.