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Une agriculture en transition : vers des systèmes plus autonomes et résilients

Chez Luc Joris, à la ferme de Géronvillers, l’évolution des pratiques agricoles ne repose pas sur un changement radical, mais sur une transformation progressive du système, nichée entre l’agriculture biologique et conventionnelle. En combinant observation, expérimentation et mobilisation de leviers agronomiques, l’exploitation cherche à réduire sa dépendance aux intrants chimiques tout en maintenant sa viabilité économique. Une approche pragmatique et systémique, ancrée dans les réalités du terrain.

La recette de la semaine : du classique hamburger au créatif

Longtemps considéré comme un simple sandwich rapide, le burger s’est transformé au fil du temps en véritable terrain d’expression culinaire. Du traditionnel steak haché aux versions modernes ou gastronomiques, il s’invite aujourd’hui sur toutes les tables, des repas familiaux aux menus de chefs.

La Foire de Libramont fête ses 100 ans et lance une consultation agricole

Libramont Coopéralia, la société coopérative organisatrice de la Foire agricole de Libramont, fête en 2026 ses 100 ans d’existence. Elle a dévoilé les grandes lignes des festivités à venir et lancé officiellement une grande consultation agricole à laquelle pourront participer, au cours des prochains mois, tous les agriculteurs du pays.

La production belge d'aliments pour animaux stable en 2025 malgré un contexte difficile

Le secteur belge des aliments pour animaux a produit quelque 6,75 millions de tonnes en 2025, soit une hausse de 0,6% par rapport à 2024, pour un chiffre d'affaires total de 6,3 milliards d'euros, a annoncé la Belgian feed association. Le secteur est resté relativement stable dans un contexte marqué par des tensions géopolitiques, des flux commerciaux perturbés et une pression réglementaire croissante.

Le choix des lecteurs

À l’Epasc, former à choisir, à l’ombre de la viticulture

À l’école provinciale d’agronomie et des sciences de Ciney (Epasc), l’implantation récente d’un vignoble pédagogique ne relève ni d’un effet de mode ni d’un simple geste de diversification. Elle s’inscrit dans une volonté plus large : ouvrir les horizons des élèves et les confronter à la diversité des trajectoires possibles.

Agroécologie bio : l’école Organic, une première en Wallonie

À Upigny, au cœur d’une ferme en activité et en lien étroit avec la recherche menée par Brioaa, une nouvelle formation en agroécologie biologique verra le jour en octobre 2026, avec l’ambition de former, sur le terrain, des profils capables de penser et d’accompagner la transition agricole dans toute sa complexité.

Réduction des pesticides : «Une approche systémique est nécessaire»

Dans la continuité des États généraux de la protection des cultures inaugurés le 31 octobre dernier, une note collective a été remise ce mercredi 22 avril à la ministre Dalcq et au ministre Coppieters. Celle-ci porte sur les conditions de réussite d’une réduction effective des pesticides en Wallonie.

«Actuellement, Bovaer est le produit homologué le plus performant»

Ce qui constitue un additif alimentaire très efficace pour réduire les émissions de méthane suscite de vives inquiétudes dans le secteur bovin. Nico Peiren, chercheur à l’Ilvo (Institut de recherche flamand pour l’agriculture, la pêche et l’alimentation) démêle le vrai du faux sur ce sujet.