Cultures

Les conditions de semis fin octobre début novembre ont été favorables à l’association froment d’hiver-pois protéagineux d’hiver. Cette association a ainsi pu se développer correctement durant l’automne et a profité des températures clémentes.

La mesure imposant la présence d’un couvert végétalisé permanent (CVP) le long des cours d’eau bordant des terres de culture est entrée en vigueur le 1er octobre 2021. Les réalités techniques et agronomiques ont toutefois induit une tolérance à cette date d’entrée en vigueur, laquelle permet notamment d’implanter les CVP en ce début de saison. Le CVP, qui devra être présent et développé au plus tard le 31 mai 2022, devra être déclaré et dessiné dans la Déclaration de superficie.

La hausse subite du prix de l’azote fait actuellement planer de nombreuses incertitudes sur la saison 2021-2022. Cette année plus que jamais, l’utilisation des engrais azotés devra être raisonnée afin de réaliser des économies substantielles au niveau des coûts de production.

Les traditionnelles réunions de sortie d’hiver du Livre Blanc ont repris en présentiel cette année. Les céréaliculteurs de Wallonie ont pu découvrir les analyses et recommandations des experts lors de deux séances d’informations. Durant celle-ci et afin de bien préparer la saison à venir, une mise au point sur la réserve des sols en azote et ainsi que quelques recommandations pour les fumures étaient proposées.

Dans un contexte de flambée des prix des engrais, une fumure raisonnée prend tout son sens et permet d’éviter les surcoûts de fertilisation et d’obtenir un bon rendement économique. Voici les conseils du Livre Blanc 2021 pour les apports en saison.

Le Service Public de Wallonie et l’asbl Fourrages Mieux ont mis au point un « logiciel informatique dégâts de gibier » aidant les experts agronomes à estimer au plus juste le montant des dégâts de la faune sauvage (espèces gibier et espèces protégées) lors d’expertises en zone agricole de la Wallonie.

Les surfaces cultivées en agriculture biologique dans l’UE ont augmenté de 5,3 % en 2020 (soit plus de 700.000 d’hectares supplémentaires) et représentent désormais 9,2 % des surfaces, selon le rapport du FiBL (Institut de recherche en agriculture biologique) publié en marge du salon Biofach de Nuremberg.

En 2020, Guillaume Jacquemin du Centre wallon de Recherches agronomiques et son équipe ont entrepris de tester différentes cultures d’origine méridionale afin de juger de leur potentiel sous nos latitudes dont le tournesol. Après deux ans d’essais, il dresse un état des lieux des résultats engrangés.

Sur la base des résultats des essais réalisés en 2020 et 2021, une nouvelle variété de betterave fourragère a été admise au catalogue national des variétés d’espèces de plantes agricoles.

Depuis de nombreux mois, le milieu agricole fait face à une hausse du prix des engrais minéraux. L’augmentation du prix des engrais azotés est influencée par la hausse des coûts énergétiques, ce qui semble logique étant donné que la production d’engrais azotés synthétiques nécessite beaucoup d’énergie. Toutefois, les prix du phosphore, de la potasse, du magnésium et de la chaux ont également augmenté de manière significative, ce qui suggère d’autres causes pour cette évolution.