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Le Wallon dépense 292€/an en produits laitiers

Conso Après plusieurs années de baisse, la consommation domestique de lait s’est stabilisée en Belgique. Toutefois, ce sont bien les fromages qui ont conquis l’estomac des consommateurs, et largement !
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Environ 5.500 hectares de terres agricoles vendues en 2017

Près de 2.500 ventes ont été notifiées représentant 5.504 hectares de terres bâties ou pas, mais situées en milieu agricole au cours de l’année 2017, indique le premier rapport de l’Observatoire du foncier agricole, présenté vendredi par le ministre wallon de l’Agriculture, René Collin. Le montant global de ces ventes est de près de 350 millions d’euros.

UE: un marché du lait, assaini mais préoccupé

La baisse du prix du lait à la ferme ajoutée à une météo défavorable a freiné la croissance de la production européenne qui menaçait de déraper. Les prix des produits laitiers restent à la hausse. Mais les tensions commerciales internationales, liées à la politique des États-Unis, inquiètent.

PAC: entre avancées et dialogue de sourds

Le commissaire européen à l’Agriculture, Phil Hogan, a apporté l’un ou l’autre apaisement au gouvernement wallon, mardi lors d’une rencontre à Namur, sans rassurer toutefois sur les importantes coupes budgétaires prévues dans la programmation européenne 2021-2027 pour la Politique agricole commune (PAC).

Une année 2017 marquée par la crise du fipronil pour l’Afsca

«Nous avons mené énormément de missions dans le cadre de l’usage illégal du fipronil dans les oeufs, soit 7.700 missions et 147.000 heures de travail», a indiqué jeudi passé Herman Diricks, administrateur délégué de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), qui présentait son rapport annuel 2017.

Le choix des lecteurs

Collaborer pour lutter contre les peurs alimentaires

La vente de produits issus de l’agriculture biologique est en hausse chaque année car le consommateur craint pour sa santé. Pourtant, certaines angoisses sont montées de toutes pièces par intérêt : c’est la fabrique de la peur ! Bio et conventionnel peuvent – et doivent – cohabiter pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Au coeur de cette union qui profite à tous semblent se trouver la communication et le partenariat.

Filière d’alimentation animale: Ovocom aide à mieux prévenir la fraude

La plateforme de concertation de la filière d’alimentation animale Ovocom a présenté récemment son rapport annuel. Dans celui-ci, elle a signalé une augmentation de 4 % du nombre de sociétés qu’ils ont certifiées. En plus des sociétés étrangères, 92 % des entreprises d’aliments belges sont affiliées. Une liste de contrôle pour la fraude représente la nouveauté de cette année.

La croissance de la collecte laitière mondiale est ralentie

La croissance de la production laitière est ralentie dans la plupart des pays membres de l’UE-28, et ce même dans les autres grands bassins laitiers exportateurs. Le faible afflux de lait au pic saisonnier de production devrait induire une nouvelle remontée du prix du lait dans les prochains mois.