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«La qualité a un prix… que tous ne veulent pas payer»

Elevage L’élevage s’est invité au cœur d’une réflexion qui dépasse désormais largement le seul champ de la production. Chercheurs, responsables politiques et représentants de la filière étaient réunis, le 18 mars dernier au parlement européen, dans le cadre de la conférence « EU Livestock 2030 », pour tenter de saisir ce qui se joue aujourd’hui autour de l’animal, de la viande et du lait, et, au fond, autour de la place que l’agriculture entend encore occuper dans le projet européen. Entre exigences de durabilité, attentes sociétales et contraintes économiques, c’est un modèle tout entier qui se trouve interrogé, à la recherche d’un nouvel équilibre.
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Global Food Forum : produire plus vert sans produire moins

Au dernier Global Food Forum, la discussion consacrée à la rénovation du cadre climatique et environnemental européen a cristallisé l’un des dilemmes les plus sensibles de l’UE : comment élever le niveau d’exigence écologique sans fragiliser la production agricole ? Autour de l’eurodéputé wallon Benoît Cassart, d’un haut responsable de la commission, d’un représentant des céréaliers français et d’un acteur des crédits carbone, le débat a esquissé les contours d’un nouvel équilibre entre ambition verte et souveraineté productive.

La recette de la semaine: avec de l’ail des ours

Lorsque les premiers jours doux du printemps arrivent, les sous-bois se couvrent d’un vert tendre et parfumé. C’est souvent le signe que l’ail des ours fait son apparition. Cette plante sauvage, aussi appelée ail sauvage, est l’un des trésors les plus appréciés des cueilleurs et des amoureux de la cuisine nature.

Dacia Duster Hybrid-G 150 4x4: tirer… et pousser

C’est une première : Dacia vient de développer en interne une toute nouvelle chaîne cinématique à transmission intégrale pour les Duster et Bigster. L’architecture est intéressante, car pour animer l’essieu arrière, Dacia mise sur un moteur électrique, une configuration aussi disponible avec les motorisations LPG.

Pac : «Nous risquons d’aller vers 27 politiques agricoles différentes»

La présentation de l’avis de la cour des comptes européenne sur la future Pac a tout récemment suscité un débat nourri au sein de la commission de l’Agriculture du parlement européen. Complexité accrue, incertitude budgétaire et risque de fragmentation entre États membres : au-delà des clivages politiques, plusieurs députés ont exprimé leurs doutes face à une réforme susceptible de transformer en profondeur l’une des politiques fondatrices de l’UE.

Le choix des lecteurs

The Farmer Case: un premier combat remporté face à TotalEnergies

La justice a reconnu que l’action judiciaire portée à l’encontre de TotalEnergies par Hugues Falys et trois associations est recevable. L’energéticien français est, en effet, visé pour sa responsabilité dans le dérèglement climatique. Le tribunal de l’entreprise de Tournai attend toutefois une décision de la justice parisienne avant de rendre sa décision sur le fond.

Pour Belgapom, l’heure est à la réorientation

La position de la Belgique sur le marché international de la frite surgelée est menacée, dans un contexte de surproduction, d’apparition de nouveaux concurrents, notamment en Asie, et de tensions géopolitiques et commerciales. Face à cette situation, la filière s’interroge, mais devra probablement se réorienter si elle veut conserver sa place.