En famille

Un plat unique pour un diner convivial au menu de cette semaine.

A l’approche des fêtes de fin d’année, l’Apaq-w met les vins, bières, cidres, liqueurs... de Wallonie à l’honneur du 15 novembre au 15 décembre.

Pourquoi protège-t-on les cultures aujourd’hui ? Une question que le grand public ne se pose presque plus. Christian et Pierrick Walravens proposent d’y répondre afin de réduire le fossé creusé entre les consommateurs et les agriculteurs et de rétablir des vérités oubliées du fait d’un marketing de la peur accru et de la désinformation.

Le temps se refroidit, mais ces quelques recettes nous réchauffent.

Le ministre wallon de l’Agriculture, Willy Borsus, demande la reconnaissance des « Saucisson gaumais », « Collier gaumais », « Baudruche gaumaise », « Pipe gaumaise » en qualité d’indication géographique protégée

Pour mettre un peu de couleurs et de légèreté dans nos vies, nous avons décidé de nous associer à nouveau au Grand Saint-Nicolas pour gâter nos petits lecteurs !

Une Jack-O’-Lantern ? Mais qu’est-ce donc ? Il s’agit tout simplement d’une citrouille découpée, en forme de visage par exemple, en vue de constituer une lanterne d’Halloween. Voici, quelques conseils pour réaliser la vôtre.

Halloween, c’est demain. Voici deux recettes pour un menu de circonstances.

À l’occasion d’une soirée remplie de saveurs aussi diverses que variées, plusieurs agriculteurs et artisans belges ont été récompensés d’un Saule d’or, d’argent ou de bronze.

C’est durant la nuit du samedi 24 au dimanche 25 octobre que l’heure d’hiver viendra remplacer l’heure d’été.