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Cette semaine, nous vous proposons de glisser quelques gousses d’ail dans vos recettes.

Nous nous battons pour respecter les conditionnalités des primes PAC et pourtant nous n’en avons jamais bénéficié. Pourquoi ?

Très humide puis soudainement très sec, le printemps frisquet de cette année ne refroidit en rien les ardeurs des « anti-boeufs », ceux qui crient « Mort aux vaches ! » quand il s’agit de désigner les plus gros émetteurs de gaz à effet de serre, tandis qu’eux-mêmes roulent en bagnole et prennent l’avion sans faire le moindre effort de sobriété. Le rôle du baudet semble définitivement avoir été assigné aux agriculteurs, dans la vaste pantomime des animaux malades de la peste climatique. Haro ! Haro ! Ne serait-il pas temps d’allumer un contre-feu pour éteindre l’incendie qui nous consume ?

La liqueur bleutée de l’air donnait des frissons à l’horizon, ce printemps et son armée en marche des couleurs entraînant une joie diffuse, celle qui traverse la journée et réveille un consentement à vivre. Des pages de lumière se tournent, la rue pentue dégringole vers les prairies constellées de perles de fleurs et de haies vives. À Feschaux, et au bout c’est la France.

Alors que la Wallonie dispose depuis plusieurs années d’un plan stratégique 2021-2030, succédant lui-même au plan 2013-2020, la Flandre renouvelle son outil de développement de l’agriculture biologique.

Fliegl commercialise depuis peu un nouveau type de balayeuse, la KEH 700. Il s'agit d'un modèle compact d'un diamètre de 700 mm. Comme toutes les balayeuses du constructeur allemand, il est entraîné hydrauliquement.

Le dernier cas de FCO sérotype 8 (FCO8) en Belgique date de février 2021. Comme la surveillance a été effectuée conformément à la réglementation européenne au cours des deux dernières années et qu'aucun cas de BTV8 n'a plus été détecté, l'Afsca a pu demander ce printemps à la Commission européenne le statut de pays indemne de FCO. Cette demande a été approuvée et ce statut d'indemne est d'application depuis le 5 juin.

Bien que la Belgique ait récupéré ce statut, la prudence reste de mise, d’autant que le virus est toujours présent chez les oiseaux sauvages.

Contrairement à la région Wallonne pour laquelle le Décret du 2 mai 2019 a déjà réformé le bail à ferme, en Région Flamande, un projet de décret modificatif sera normalement voté juste avant le recès parlementaire de cet été. Jusqu’à aujourd’hui, la loi fédérale sur le bail à ferme est encore d’application en Flandre. L’occasion de mettre en lumière quelques jugements récents prononcés par des tribunaux flamands.

L’année 2022 a été marquée par les crises, et cela se ressent dans l’évolution des filières bio wallonnes. En effet, celles-ci ne progressent que très faiblement, comparativement aux années précédentes. Aucune spéculation ne semble toutefois être en difficulté, ce qui est rassurant.