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Suivi du rendement et de la qualité en Fontane: les coeurs creux posent question!

Le rendement moyen belge en Fontane s’oriente vers des valeurs bonnes à élevées, avec un PSE modéré, un gros calibre et un risque évident de cœur creux.Le rendement moyen belge en Fontane s’oriente vers des valeurs bonnes à élevées, avec un PSE modéré, un gros calibre et un risque évident de cœur creux.

Voici les données de suivi livrée par le Centre Pilote Pomme de terre sur base de 36 parcelles échantillonnées du 10 au 11 septembre en Wallonie (17 parcelles) et en Flandre (19 parcelles).

Rendement, calibre et PSE en progrès

En semaine 37, après 118 jours de croissance en moyenne, Fontane affichait un rendement moyen de 45,0 t/ha en 35 mm+, dont 37,9 t/ha en 50 mm+ (soit 84 %). Une différence régionale surprenante est apparue, mais elle reste à...

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