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Voir l'offre d'abonnementFace à la crise sanitaire, de nombreux secteurs ont dû redoubler d’efforts pour nous permettre de vivre mieux ce quotidien chamboulé. C’est le cas du secteur agricole qui a rempli nos rayons et nos assiettes au fil des mois. Nombreux sont d’ailleurs ceux qui ce sont tournés vers le « consommer local ».
Ne dit-on pas ce que Femme veut, Dieu veut? Dans le cas présent, ce que 13 agricultrices rêvaient, la population la fait!
En ces temps particulièrement difficiles pour tous, l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Apaq-W) souhaite relayer un message de soutien des agriculteurs et producteurs mais aussi des bouchers, boulangers, crémiers, horticulteurs... : nous sommes toujours là pour vous! En effet, les producteurs et artisans se sont adaptés pour continuer à nous fournir une alimentation de qualité, accessible et variée. Ils ont continué à offrir leurs services - via des commandes en direct ou en ligne, des dépôts et des enlèvements - afin de répondre à nos attentes !
Aujourd’hui, plus que jamais, la crise du Covid-19 remet en lumière nos fondamentaux et rappelle à l’ensemble de notre société l’importance de l’autonomie alimentaire et la relocalisation de l’économie. Notre agriculture et nos agricultrices et agriculteurs occupent une place centrale dans la société. Cela mérite bien une récompense… voire deux d’un coup cette année !
De la viande artificielle de poulet va pouvoir être proposée prochainement dans des restaurants de Singapour après un feu vert des autorités locales, "une première mondiale" selon la start-up américaine à l'origine du projet.
Connue pour ses produits laitiers, la marque Fairebel est désormais apposée sur des pommes et poires vendues dans les magasins du groupe Carrefour depuis le 19 novembre. L’objectif : permettre aux arboriculteurs de bénéficier d’une juste rémunération tout en sensibilisant le consommateur à la vraie valeur de son alimentation.
Ce samedi 14 novembre, la coopérative Les Petits Producteurs a lancé un nouvel appel public à épargne de 140.000€ pour financer l'installation de leur quatrième magasin, qui ouvrira ses portes à Visé le 28 novembre prochain, et pour continuer à soutenir les petits producteurs et à mettre en place des filières d'alimentation locale.
Pourquoi protège-t-on les cultures aujourd’hui ? Une question que le grand public ne se pose presque plus. Christian et Pierrick Walravens proposent d’y répondre afin de réduire le fossé creusé entre les consommateurs et les agriculteurs et de rétablir des vérités oubliées du fait d’un marketing de la peur accru et de la désinformation.
Le Burkina Faso, le nord-est du Nigéria, le Soudan du Sud et le Yémen, risquent de sombrer dans une situation de famine, ont averti dans un rapport publié vendredi l’agence des Nations Unies pour l’Agriculture et l’alimentation (FAO) et le programme alimentaire mondial (PAM) des Nations unies.
Dans sa volonté d’être plus que jamais actrice de la transition écologique et alimentaire, et consciente du rôle important que jouent les agriculteurs et les producteurs locaux, la Province de Liège lance le «Prix de la Production Alimentaire Coopérative» qui a comme objectif de récompenser les initiatives à portée coopérative dans le cadre d’un projet alimentaire.
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