Bovins

La Chine a assoupli vendredi l'embargo qu'elle imposait à la viande bovine française depuis 2001, conséquence de la crise de la vache folle. Une perspective dont se réjouissent les éleveurs, même si la reprise effective des exportations vers ce marché majeur prendra du temps.

Les 14es Journées internationales de l’élevage et de l’agriculture de Tournai se sont tenues le week-end du 4 et 5 février. Le concours Blanc-bleu belge était mis à l’honneur le samedi, accueillant à peu près une cinquantaine de participants, qui avaient inscrit 183 animaux, rameau mixte et viandeux confondus. Retrouvez le commentaire de l’événement en p. 17 de l’édition de ce vendredi.

C’est sur l’exploitation d’Hubert et Martine Devroede, à Soignies, que nous avons rencontré Bruno Massart, leur beau-fils, qui a pris en main la gestion du troupeau laitier. Exit la salle de traite, place à trois robots et à un analyseur de lait qui intègrent le système de gestion de troupeaux. Un investissement certes conséquent, mais qui permet non seulement de gérer un cheptel plus important mais aussi d’accroître la longévité du troupeau.

Un nouveau défi de taille se dessine pour les fermes d’élevage : réduire la consommation d’antibiotiques de 50 % d’ici 2020. L’Arsia lance un plan d’action cette année.

L'Association provinciale des éleveurs et détenteurs de bovins de Namur a organisé son grand marché-concours d'animaux tracés le samedi 21 janvier. Beau succès de foule mais aussi dans la participation des éleveurs qui avaient inscrit pour l'occasion 272 animaux (207 présents). Philippe Bechet, José Lallemand, Jean-François Laval, Jean Rouxhet, Stijn Veulemans et Bernard Wautelet officièrent en tant que juge.

La Fédération nationale du commerce de bétail alerte le secteur sur la « nécessité de vacciner au plus vite contre la fièvre catarrhale ovine ! »

Le 16 février, la France a confirmé la présence d’un foyer de fièvre catarrhale ovine de sérotype 8 dans la commune d’Estourmel (département du Nord), à environ 40 km de la frontière avec la province de Hainaut.

Corriger les défauts de fonctionnalité des animaux, améliorer leur reproduction, augmenter les taux dans le lait, diminuer les cellules… C’est ce que sont parvenus à faire Sophie et Yoann Merlant, de l’Earl des 3 peupliers, à Grand Fayt, près de Maubeuge en France. Leur méthode ? Le Pro-cross, une pratique qui consiste à croiser trois races : Holstein, Montbéliarde et Viking Red. Retour sur une expérience fructueuse menée depuis 2007.

La Fédération wallonne de l'agriculture (Fwa) espère l'attribution prochaine d'une indication géographique protégée (IGP) à la race bovine «Blanc bleu belge» (BBB), ce qui permettrait de redonner un coup de projecteur sur cette race en perte de vitesse ces dernières années, a-t-on appris mercredi à l'occasion de l'assemblée annuelle de l'organisation agricole à Gembloux.

Le Cipf, le Centre pilote maïs et le Service du développement et de la vulgarisation ont organisé, fin octobre à Sart-Risbart-Longueville, en Brabant wallon, une après-midi consacrée à la récolte, la conservation et l'utilisation de l'épi broyé et du grain humide dans les rations en production laitière et en engraissement. A cette occasion,