Plus de 700 bovins dans la ferme

Cet élevage travaille aussi avec des Holstein. Il en compte environ 150, contre une moyenne de 550 bovins de race Blanc Bleu-Belge. Pour les laitières, ces agriculteurs ne souhaitent cependant pas réaliser de concours.

Aussi, ils ont fait l’acquisition de deux robots de traite. De quoi diminuer un peu la charge de travail de ces éleveurs qui font tourner la ferme en famille, sans employé.

D’octobre à mars, ceux-ci sont principalement occupés par les vêlages. En été, c’est Valérie, la maman, qui s’occupe des animaux, tandis que Pierre est aux champs pour les pressages.

De plus, l’exploitation est quasiment en autonomie fourragère. Seul l’apport protéique, avec le colza, vient de l’extérieur. « Mais on produit et on mélange tout nous-mêmes, avec nos matières premières, comme l’orge et le maïs  ».