Hong Kong va abattre 6.000 porcs après la détection d’un cas de peste porcine
Hong Kong va abattre 6.000 porcs après la détection d’un premier cas de peste porcine africaine dans un abattoir près de la frontière avec la Chine, a-t-on indiqué vendredi de source officielle.
Tous les porcs de l’abattoir concerné seront abattus «afin de diminuer le risque de propagation du virus», a déclaré Sophia Chan, responsable du département Alimentation et Santé de la ville. Elle a précisé avoir ordonné des mesures de nettoyage et désinfection. Le porc contaminé avait été importé d’une ferme située dans la province chinoise de Guangdong (sud), a-t-elle précisé. La viande de porc est un aliment de base dans la cuisine chinoise. Hong Kong importe quotidiennement 4.000 porcs vivants depuis la Chine, contre seulement 200 porcs arrivant sur le marché de la ville en provenance...
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