« La maladie a un impact significatif sur les marchés mondiaux : les cours de la viande porcine ont augmenté rapidement entre février et mai 2019 » a précisé l’Agence des nations unies pour l’agriculture et l’alimentation dans une étude sur le sujet. Sur le seul marché chinois, le prix de la viande de porc s’est envolé entre février et mars, et a été stabilisé par la mise sur le marché de « stocks surgelés », a ajouté la FAO. Sur le seul mois de mai, l’indice mondial FAO du prix de la viande, publié jeudi, a...
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