et de respect !
Ce 16 novembre a débuté la Semaine européenne de réduction des déchets. Celle-ci se tiendra jusqu’au 24 novembre, sous le signe du gaspillage alimentaire. Un thème qui nous concerne toutes et tous, que l’on soit producteur, transformateur, consommateur… Car la gestion actuelle de nos ressources alimentaires réclame une prise de conscience et, certainement, des actes de tout un chacun.
Pour preuve, ces quelques chiffres – interpellants ! – livrés par le Spw Agriculture, Ressources naturelles et Environnement :
– 132 kg : la quantité de...
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