Responsable du secteur agri-food chez BNP, Jan de Keyser a réalisé un focus sur la production laitière en Belgique et à l’étranger. L’année passée, dans notre pays, 4 milliards de litres de lait ont été produits, soit une baisse de 18 millions par rapport à 2023.
Au niveau du prix, si au début de 2024, celui-ci était de 45 € pour 100 litres, en novembre la moyenne était de 55 €, soit une augmentation de 10 €. Le lait bio suit cette même tendance, néanmoins de façon moins marquée : 53, 77 € en janvier 2024 et un...
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