Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de carottes, 1 kg de pommes de terre, 1 oignon, 2 feuilles de laurier, 1 cube de bouillon de poule, du beurre, de d’huile, sel et poivre, 1 cuillerée à soupe de sucre et 4 saucisses.
Préparation : éplucher, laver et découper les carottes en rondelles. Éplucher et découper l’oignon en dés. Éplucher, laver et découper les pommes de terre en gros dés. Faire fondre le beurre et l’huile dans une cocotte. Ajouter les oignons. Mélanger jusqu’à ce...
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