La contamination croisée par des produits phytopharmaceutiques non approuvés pour les céréales constitue un risque pour le négoce et la transformation des céréales. Bien que le nombre de cas soit généralement limité, un tel phénomène a un impact très important en raison des grands volumes de céréales concernés. En effet, en cas de contamination croisée, il existe un risque que l’ensemble du silo doive être détruit.
Dès lors, Vegaplan rappelle qu’il est important d’éviter pareille situation. Et d’insister : « Les...
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