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Cultiver hors sol avec succès!

Le jardin potager traditionnel est en plein air, recevant composts et fumiers pour produire légumes, fruits et fleurs près de l’habitation ou en périphérie urbaine. Pour les jardiniers sans espace extérieur adéquat, les bacs de cultures sont une alternative, souvent installés sur balcon, terrasse ou autres surfaces non propices à la culture en pleine terre. La culture hors sol est une autre forme de jardinage.

L’hydroponie consiste à faire pousser des plantes sur un substrat inerte. Des nuances sont possibles entre ces cultures hors sol proprement dites et les cultures en bacs, selon la nature du substrat.

La maîtrise de l’eau est la base de la réussite en jardin hors sol. L’absence ou quasi-absence de pouvoir tampon du substrat implique une grande précision dans cette gestion.

Par ailleurs, de nombreux supports inertes ou presque inertes sont disponibles. Citons,...

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