Les sabots de bois en Flandre: entre tradition et déclin
Les chaussures de sécurité et les bottes en caoutchouc ont relégué au second plan les sabots de bois. Nous avons rencontré deux des derniers sabotiers flamands pour en savoir plus sur leur métier. « Si je ne fais pas d’efforts maintenant, la fabrication de sabots en Flandre sera terminée », affirme l’un d’eux.
En Flandre, les sabots de bois étaient omniprésents jusqu’à la Seconde Guerre mondiale. Les agriculteurs les portaient pour travailler dans les champs par tous les temps. En été, la chaussure en bois permettait aux pieds du fermier de rester au frais et de respirer. Du côté des ouvriers d’usine, ils offraient une protection contre les blessures causées par les machines.
« Autrefois, tout le monde avait l’habitude de porter des sabots, mais aujourd’hui, ça devient rare », explique Ronny Mondelaers, un des rares à maîtriser encore cet...
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