Crêpes fourrées aux pommes et à la gelée de cidre

Ingrédients :

– pour les crêpes : 250 g de farine de froment, 0,5 l de lait, 2 œufs, 1 cuillerée à soupe d’huile, 2 cuillerées à soupe d’eau, 1 pincée de sel ;

– pour la garniture : 3 pommes, 2 cuillerées à soupe de beurre fondu, du sucre fin, de la cannelle, de la gelée de cidre et du calvados (au choix).

Recette : dans un grand bol, disposer la farine tamisée en puits. Au centre, ajouter les œufs entiers, l’huile, le sel et un peu de...