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Limiter le lessivage du nitrate…

Dans les prairies pâturées et mixtes (pâturage et fauche), l’arrière-saison de pâturage doit être gérée avec attention. En effet, cette époque de l’année est une période sensible pour le lessivage du nitrate : le prélèvement d’azote par la végétation ralentit et les précipitations reprennent. L’azote non prélevé par le couvert prairial, présent dans le sol sous forme de nitrate, risque alors d’être entraîné par les eaux de pluie qui percolent vers les eaux souterraines. Plusieurs solutions existent afin de maintenir le niveau d’APL de sa parcelle (Azote Potentiellement Lessivable) à un faible niveau.

Une prairie pâturée peut être vue comme un système « sol – plante – animal », dans lequel le recyclage de l’azote est très important. En effet, on estime que 70 à 90 % de l’azote ingéré par le bétail est rendu à la parcelle via ses déjections (pissats et fèces).

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