C’est dans cette commune paisible de la région du Centre, qu’Anne Delbeke passe son enfance sur l’exploitation laitière de ses parents, à l’ombre des patrimoines folklorique et architectural binchois.
Des bovins, des poules, quelques moutons et déjà des chèvres, acquises par ses parents sur le conseil de leur pédiatre car, enfant, Anne ne digérait pas le lait de vache. C’est le début d’une belle complicité qui s’est transformée en passion pour ces petits ruminants qui ont la cote dans le Hainaut, la province caprine par excellence,...
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