les travaux préparatoires débutent aujourd’hui
de réflexion et travaux préparatoires précèdent l’implantation elle-même.

À la tête de la société VitiOenoTech, Thomas Heeren accompagne les néo-vignerons dans la mise en place de leur projet mais aussi une fois celui-ci sur les rails. Choix des cépages, étude du business plan, suivi de la plantation, gestion de la vigne et accompagnement à la vinification font partie des services qu’il propose. L’implantation d’un nouveau vignoble n’a donc pas, ou presque, de secret pour lui. Au point de nous livrer de précieux conseils !
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