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Des stocks libres élevés dominés

par Fontane

Au 1er février, les stocks belges de pommes de terre toutes variétés confondues étaient estimés au total à 2,52 millions de tonnes. Ces stocks sont pour 61 % sous contrat, une proportion bien moindre que les années précédentes. En volume, les stocks libres représentent 980.000 tonnes, alors qu’ils étaient en moyenne de 640.000 t ces 3 dernières saisons.

Pour la 28e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/PCA auprès de 217 producteurs belges de pomme de terre. En Wallonie, 86 agriculteurs ont répondu à l’enquête, avec une proportion représentative des surfaces pour chaque province. En Flandre l’enquête a concerné 131 producteurs de pomme de terre de consommation.

Production belge en légère baisse

La récolte belge 2024 est estimée à 4,31 millions de...

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