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| Produit | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Beurre | 31/03 –
06/04
|
735,60
€/100kg, départ usine
|
-14,86 €
-2,00%
|
|
| Poudre de lait écrémé | 31/03 –
06/04
|
266,16
€/100kg, départ usine
|
+0,14 €
+0,10%
|
|
| Crème | 31/03 |
359,68
€/100kg
|
+6,13 €
+1,70%
|
UE
Lait cru
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Belgique | 01/03 –
31/03
|
54,37
€/100kg
|
+0,49 €
+0,90%
|
|
| Allemagne | 01/03 –
31/03
|
54,48
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 01/03 –
31/03
|
50,42
€/100kg
|
-0,58 €
-1,10%
|
|
| Italie | 01/03 –
31/03
|
57,11
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Pays-Bas | 01/03 –
31/03
|
53,75
€/100kg
|
-1,25 €
-2,30%
|
|
| Danemark | 01/03 –
31/03
|
55,77
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Irlande | 01/03 –
31/03
|
58,66
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 01/03 –
31/03
|
48,06
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Portugal | 01/03 –
31/03
|
45,87
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Finlande | 01/03 –
31/03
|
51,50
€/100kg
|
-0,42 €
-0,80%
|
|
| Autriche | 01/03 –
31/03
|
56,10
€/100kg
|
+0,42 €
+0,80%
|
|
| Suède | 01/03 –
31/03
|
59,16
€/100kg
|
+2,37 €
+4,20%
|
|
| Chypre | 01/03 –
31/03
|
66,64
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Estonie | 01/03 –
31/03
|
52,49
€/100kg
|
+0,04 €
+0,10%
|
|
| Hongrie | 01/03 –
31/03
|
52,16
€/100kg
|
+0,54 €
+1,00%
|
|
| Lettonie | 01/03 –
31/03
|
48,64
€/100kg
|
-0,38 €
-0,80%
|
|
| Lituanie | 01/03 –
31/03
|
52,84
€/100kg
|
-2,17 €
-3,90%
|
|
| Malte | 01/03 –
31/03
|
61,75
€/100kg
|
+0,81 €
+1,30%
|
|
| Pologne | 01/03 –
31/03
|
54,68
€/100kg
|
+0,11 €
+0,20%
|
|
| Slovaquie | 01/03 –
31/03
|
44,40
€/100kg
|
-3,43 €
-7,20%
|
|
| Slovénie | 01/03 –
31/03
|
49,43
€/100kg
|
-0,17 €
-0,30%
|
|
| Tchéquie | 01/03 –
31/03
|
51,21
€/100kg
|
+0,45 €
+0,90%
|
|
| Bulgarie | 01/03 –
31/03
|
48,22
€/100kg
|
+0,05 €
+0,10%
|
|
| Roumanie | 01/03 –
31/03
|
48,63
€/100kg
|
+0,15 €
+0,30%
|
|
| Croatie | 01/03 –
31/03
|
49,72
€/100kg
|
+0,07 €
+0,10%
|
Lait cru biologique
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Belgique | 01/02 –
28/02
|
59,15
€/100kg
|
+0,25 €
+0,40%
|
|
| Allemagne | 01/02 –
28/02
|
64,04
€/100kg
|
+0,64 €
+1,00%
|
|
| France | 01/02 –
28/02
|
50,97
€/100kg
|
-1,45 €
-2,80%
|
|
| Italie | 01/02 –
28/02
|
72,75
€/100kg
|
+2,25 €
+3,20%
|
|
| Pays-Bas | 01/02 –
28/02
|
63,50
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Danemark | 01/02 –
28/02
|
63,81
€/100kg
|
+0,01 €
0,00%
|
|
| Irlande | 01/02 –
28/02
|
72,86
€/100kg
|
+4,89 €
+7,20%
|
|
| Espagne | 01/02 –
28/02
|
60,00
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Portugal | 01/02 –
28/02
|
53,94
€/100kg
|
+0,93 €
+1,80%
|
|
| Autriche | 01/02 –
28/02
|
61,01
€/100kg
|
+0,38 €
+0,60%
|
|
| Suède | 01/12 –
31/12
|
58,40
€/100kg
|
+3,98 €
+7,30%
|
|
| Chypre | 01/02 –
28/02
|
103,96
€/100kg
|
-0,41 €
-0,40%
|
|
| Estonie | 01/02 –
28/02
|
50,16
€/100kg
|
+0,41 €
+0,80%
|
|
| Lettonie | 01/02 –
28/02
|
46,12
€/100kg
|
+0,45 €
+1,00%
|
|
| Lituanie | 01/02 –
28/02
|
57,26
€/100kg
|
-1,20 €
-2,10%
|
|
| Pologne | 01/02 –
28/02
|
68,03
€/100kg
|
+2,61 €
+4,00%
|
|
| Slovénie | 01/02 –
28/02
|
59,36
€/100kg
|
+0,09 €
+0,20%
|
|
| Tchéquie | 01/02 –
28/02
|
53,48
€/100kg
|
+0,91 €
+1,70%
|
|
| Bulgarie | 01/02 –
28/02
|
68,21
€/100kg
|
-0,14 €
-0,20%
|
|
| Roumanie | 01/02 –
28/02
|
43,20
€/100kg
|
-0,30 €
-0,70%
|
Beurre
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 17/03 –
23/03
|
739,50
€/100kg
|
+1,50 €
+0,20%
|
|
| Belgique | 31/03 –
06/04
|
735,60
€/100kg
|
-14,86 €
-2,00%
|
|
| Allemagne | 31/03 –
06/04
|
739,00
€/100kg
|
-1,00 €
-0,10%
|
|
| France | 31/03 –
06/04
|
794,40
€/100kg
|
+10,20 €
+1,30%
|
|
| Italie | 03/03 –
09/03
|
695,00
€/100kg
|
-34,00 €
-4,70%
|
|
| Pays-Bas | 31/03 –
06/04
|
730,00
€/100kg
|
-10,00 €
-1,40%
|
|
| Irlande | 31/03 –
06/04
|
702,45
€/100kg
|
-14,94 €
-2,10%
|
|
| Espagne | 31/03 –
06/04
|
785,11
€/100kg
|
+2,45 €
+0,30%
|
|
| Portugal | 17/03 –
23/03
|
720,45
€/100kg
|
+26,45 €
+3,80%
|
|
| Estonie | 31/03 –
06/04
|
767,96
€/100kg
|
-18,31 €
-2,30%
|
|
| Pologne | 31/03 –
06/04
|
729,52
€/100kg
|
-7,53 €
-1,00%
|
|
| Slovaquie | 31/03 –
06/04
|
759,40
€/100kg
|
+66,59 €
+9,60%
|
|
| Tchéquie | 31/03 –
06/04
|
846,47
€/100kg
|
+21,06 €
+2,60%
|
|
| Croatie | 31/03 –
06/04
|
808,27
€/100kg
|
+72,36 €
+9,80%
|
Cheddar
Crème
Lait de consommation
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Irlande | 31/03 –
06/04
|
93,49
€/100kg
|
+0,12 €
+0,10%
|
|
| Portugal | 24/03 –
30/03
|
76,83
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Autriche | 31/03 –
06/04
|
90,89
€/100kg
|
-2,46 €
-2,60%
|
|
| Estonie | 31/03 –
06/04
|
57,51
€/100kg
|
-0,47 €
-0,80%
|
|
| Hongrie | 31/03 –
06/04
|
71,36
€/100kg
|
-1,85 €
-2,50%
|
|
| Pologne | 31/03 –
06/04
|
71,74
€/100kg
|
-0,15 €
-0,20%
|
|
| Slovaquie | 31/03 –
06/04
|
57,13
€/100kg
|
-0,49 €
-0,90%
|
|
| Tchéquie | 31/03 –
06/04
|
55,72
€/100kg
|
-1,37 €
-2,40%
|
Edam
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 17/03 –
23/03
|
488,40
€/100kg
|
+4,10 €
+0,80%
|
|
| Allemagne | 31/03 –
06/04
|
468,06
€/100kg
|
+4,65 €
+1,00%
|
|
| Estonie | 31/03 –
06/04
|
550,66
€/100kg
|
+35,32 €
+6,90%
|
|
| Lettonie | 31/03 –
06/04
|
605,05
€/100kg
|
-89,59 €
-12,90%
|
|
| Pologne | 31/03 –
06/04
|
517,70
€/100kg
|
-3,52 €
-0,70%
|
|
| Slovaquie | 31/03 –
06/04
|
657,22
€/100kg
|
-26,12 €
-3,80%
|
|
| Slovénie | 15/04 –
21/04
|
499,39
€/100kg
|
+134,95 €
+37,00%
|
|
| Tchéquie | 31/03 –
06/04
|
546,40
€/100kg
|
-48,19 €
-8,10%
|
|
| Croatie | 31/03 –
06/04
|
457,51
€/100kg
|
-30,81 €
-6,30%
|
Emmental
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 17/03 –
23/03
|
620,00
€/100kg
|
+16,60 €
+2,80%
|
|
| Allemagne | 31/03 –
06/04
|
621,00
€/100kg
|
+12,00 €
+2,00%
|
|
| Autriche | 31/03 –
06/04
|
601,94
€/100kg
|
-20,39 €
-3,30%
|
|
| Lettonie | 31/03 –
06/04
|
698,16
€/100kg
|
-90,09 €
-11,40%
|
|
| Slovénie | 15/04 –
21/04
|
1.217,03
€/100kg
|
+372,13 €
+44,00%
|
|
| Tchéquie | 31/03 –
06/04
|
653,45
€/100kg
|
-26,39 €
-3,90%
|
Gouda
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 17/03 –
23/03
|
491,30
€/100kg
|
+0,90 €
+0,20%
|
|
| Allemagne | 31/03 –
06/04
|
453,61
€/100kg
|
-0,95 €
-0,20%
|
|
| Estonie | 31/03 –
06/04
|
544,05
€/100kg
|
-41,01 €
-7,00%
|
|
| Pologne | 31/03 –
06/04
|
505,50
€/100kg
|
-2,49 €
-0,50%
|
|
| Slovénie | 15/04 –
21/04
|
457,33
€/100kg
|
+107,99 €
+30,90%
|
|
| Tchéquie | 31/03 –
06/04
|
563,01
€/100kg
|
-14,84 €
-2,60%
|
|
| Croatie | 31/03 –
06/04
|
496,29
€/100kg
|
+20,35 €
+4,30%
|
Poudre de lait écrémé
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 17/03 –
23/03
|
252,40
€/100kg
|
+2,20 €
+0,90%
|
|
| Belgique | 31/03 –
06/04
|
266,16
€/100kg
|
+0,14 €
+0,10%
|
|
| Allemagne | 31/03 –
06/04
|
244,50
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 31/03 –
06/04
|
242,30
€/100kg
|
+2,71 €
+1,10%
|
|
| Pays-Bas | 31/03 –
06/04
|
243,00
€/100kg
|
+1,00 €
+0,40%
|
|
| Irlande | 31/03 –
06/04
|
247,98
€/100kg
|
+4,96 €
+2,00%
|
|
| Espagne | 31/03 –
06/04
|
254,06
€/100kg
|
-0,71 €
-0,30%
|
|
| Pologne | 31/03 –
06/04
|
254,01
€/100kg
|
-0,93 €
-0,40%
|
|
| Slovaquie | 31/03 –
06/04
|
281,14
€/100kg
|
-127,01 €
-31,10%
|
|
| Tchéquie | 31/03 –
06/04
|
261,39
€/100kg
|
-10,96 €
-4,00%
|
Poudre de lactosérum
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 17/03 –
23/03
|
102,80
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Allemagne | 31/03 –
06/04
|
114,00
€/100kg
|
-1,50 €
-1,30%
|
|
| France | 18/11 –
24/11
|
88,47
€/100kg
|
+11,91 €
+15,60%
|
|
| Pays-Bas | 31/03 –
06/04
|
86,00
€/100kg
|
-2,00 €
-2,30%
|
|
| Irlande | 31/03 –
06/04
|
125,08
€/100kg
|
+5,00 €
+4,20%
|
|
| Espagne | 31/03 –
06/04
|
89,74
€/100kg
|
-2,30 €
-2,50%
|
|
| Portugal | 24/03 –
30/03
|
92,68
€/100kg
|
+0,40 €
+0,40%
|
|
| Pologne | 31/03 –
06/04
|
108,56
€/100kg
|
-4,35 €
-3,90%
|
|
| Tchéquie | 31/03 –
06/04
|
113,90
€/100kg
|
+1,72 €
+1,50%
|
Poudre de lait entier
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 17/03 –
23/03
|
438,20
€/100kg
|
+1,80 €
+0,40%
|
|
| Allemagne | 31/03 –
06/04
|
441,50
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 10/03 –
16/03
|
439,13
€/100kg
|
+0,71 €
+0,20%
|
|
| Pays-Bas | 31/03 –
06/04
|
438,00
€/100kg
|
0,00 €
0,00%
|
|
| Irlande | 31/03 –
06/04
|
412,08
€/100kg
|
-4,97 €
-1,20%
|
|
| Espagne | 18/11 –
24/11
|
928,94
€/100kg
|
+26,01 €
+2,90%
|
|
| Portugal | 24/03 –
30/03
|
384,02
€/100kg
|
-97,27 €
-20,20%
|
|
| Pologne | 31/03 –
06/04
|
452,02
€/100kg
|
-10,19 €
-2,20%
|
|
| Slovaquie | 30/09 –
06/10
|
520,63
€/100kg
|
-116,68 €
-18,30%
|
|
| Tchéquie | 31/03 –
06/04
|
469,05
€/100kg
|
+0,76 €
+0,20%
|
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