La province de Liège rattrape le Luxembourg

Un tiers (34 %) des agriculteurs bio wallons se situe dans la province de Luxembourg. Par ordre d’importance, nous retrouvons ensuite les provinces de Liège (28,5 %) et de Namur (20,4 %). Le Hainaut et le Brabant wallon se partagent les derniers 17 % avec respectivement 11,9 % et 5,3 % des agriculteurs ayant choisi ce mode de production.

Une fois encore, c’est la province de Liège qui a vu apparaître le plus grand nombre de fermes bio en un an. Entre 2015 et 2016, 51 producteurs liégeois ont fait le choix du bio....