Opter pour la technique du paillis permanent pour son potager
Le jardinier qui choisit de ne pas bêcher son potager peut choisir la technique du paillis permanent. Le principe est de protéger le sol avec une couche d’origine végétale. L’eau de pluie peut pénétrer dans la terre, tandis que le paillis empêche un grand nombre d’espèces de plantes sauvages de germer. Ce dernier reste en place en été et limite l’évaporation d’eau.
Voici les étapes pour bien réaliser ce paillis. Les matières organiques végétales sont, d’abord, épandues en surface du terrain, en couche de 5 à 10 cm d’épaisseur. Les organismes du sol vont dégrader progressivement ces matières organiques et laisser au substrat une partie minéralisée utilisable par les plantes ainsi qu’une partie humifiée. Parmi ces organismes, nous retrouvons des animaux comme les vers de terre, les bactéries et les champignons décomposeurs.
Le sol n’est pas retourné mécaniquement...
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