La recette de chez nous de ce 25 août
Réalisé en famille, un concours gourmand ayant la pomme de terre pour thème peut donner quelques recettes surprenantes. Si les idées vous manquent, voici de quoi vous inspirer !
Tartiflette de Savoie
Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre, 500 g d’oignons, 1 grosse tranche de jambon fumé, 4 dl de vin blanc de Savoie sec, 1 Reblochon, 50 g de beurre, sel et poivre.
Cuire les pommes de terre en chemise, à l’eau ou à la vapeur. Les éplucher et les détailler en rondelles un peu épaisses. Faire fondre les oignons émincés dans le beurre, puis ajouter le jambon coupé en dés et les...
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