Opter pour la bonne précocité!

Au sud du sillon Sambre-et-Meuse, le rendement est un critère de choix fort important mais pas suffisant. Il est indispensable de choisir des variétés de précocité telle qu’elles puissent être récoltées à un stade de maturité proche de l’optimum (32 à 36 %) au plus tard vers le 15-20 octobre. Dans ces régions et après plusieurs années chaudes et précoces, il conviendra de rester prudent et de ne pas opter d’office pour des variétés beaucoup plus tardives que par le passé. Comme nous l’avons vu en 2021 et 2024, le piège d’une année...