Le Cic persiste et signe: des stocks céréaliers au plus bas!
Bien qu’ils soient en légère progression, les stocks céréaliers devraient atteindre leur plus bas niveau en dix ans à l’issue de la campagne 2024/2025.
Dans son dernier rapport, le Conseil international des céréales (Cic) indique que la production mondiale, toutes céréales confondues, devrait légèrement reculer pour la campagne 2024/2025. Elle est ainsi estimée à 2.303 millions de tonnes (mt). Après avoir été revues à la hausse, les perspectives de consommation s’inscriraient, elles aussi, dans une tendance baissière et atteindraient 2.328 mt.
Quant aux stocks mondiaux, ils progresseraient de 4 mt pour atteindre 580 mt. Sur ce point, et malgré ce léger progrès, le Cic confirme ses prédictions précédentes : il s’agirait du plus bas niveau de ces dix dernières années. Le même Cic s’attend également à une forte décroissance des échanges de céréales, en raison, presque entièrement, d’une forte chute des importations chinoises, estimée à 36 mt alors que les échanges internationaux devraient fléchir de 40 mt.
Plusieurs records en 2025/2026
Pour la saison 2025/2026, la production de céréales serait supérieure. Les projections laissent deviner une production s’élevant à 2.373 mt, principalement du fait que le Cic mise sur une récolte exceptionnelle de maïs. Dans la continuité, leur utilisation devrait progresser, pour atteindre 2.373 mt également. Concernant le blé en particulier, le Cic table sur une production de 805 mt, pour une consommation de 814 mt.
Toujours à l’horizon 2025/2026, le soja verrait sa production atteindre 428 mt, un record atteignable grâce aux importantes récoltes attendues en Amérique du Sud. La consommation devrait se hisser au niveau record de 427 mt (409 mt attendu pour 2024/2025) suite à l’augmentation de la demande tant en alimentation animale et humaine que dans l’industrie. Les stocks sont, eux, évalués à 181 mt.
La production mondiale de riz devrait atteindre 540 mt, boostée par les principaux exportateurs ainsi que la Chine. La croissance démographique est telle que la consommation (538 mt) devrait s’inscrire dans une tendance haussière. Les stocks, eux, ne progresseraient que légèrement (180 mt).
