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La production de blé devrait légèrement croître, selon la Fao

Végétaux Début mars, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a publié la dernière édition de son Bulletin sur l’offre et la demande de céréales, qui prévoit une production mondiale de blé de 796 millions de tonnes (mt) cette année, soit une modeste augmentation de près de 1 % par rapport à l’an dernier. 
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Céréales: vers un léger recul de la production mondiale de blé en 2023-2024

La production mondiale de blé devrait être moins abondante pour la campagne 2023-2024 du fait d'un repli de la production au Canada et en Europe, légèrement compensé par davantage de production en Ukraine, selon des estimations publiées le 12 août par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) dans son rapport mensuel "Wasde".

La Belgique est le plus gros producteur de poires de l’UE

La Belgique est devenue le plus gros producteur de poires de l’Union européenne, ressort-il des estimations publiées le 3 août lors du congrès international Prognosfruit, à Trente en Italie. Au total, 412 millions de kg de poires seront produits cette année, soit une augmentation de 19 % par rapport à l’an dernier. L’Italie, ancien leader, est quant à elle confrontée à de faibles récoltes.

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Le président russe Vladimir Poutine a demandé mercredi le soutien de son homologue turc pour exporter ses céréales et de facto contourner les sanctions occidentales, tout en refusant de relancer l’accord qui, sous l’égide d’Ankara, permettait les exportations agricoles ukrainiennes.

La Meunerie et les Moulins du Val-Dieu: où le grain se transforme, sous le regard passionné des hommes

Deux moulins, l’un dédié aux aliments pour animaux, l’autre aux farines panifiables… Mais aussi deux histoires, à la fois similaires et différentes… À leur tête, Christian Hick, Philippe Van Laethem, Benoît Tyberghein et Benoit Brouwers. Ces quatre passionnés ont choisi d’assurer l’avenir de ces outils qui, malgré une histoire séculaire, allient modernité et technologie afin de répondre aux attentes bien actuelles de leurs clients.