La production céréalière mondiale atteindrait un niveau record
Le 7 juillet, la Fao a relevé ses prévisions de production céréalière mondiale pour 2023 à 2.819 millions de tonnes (mt), soit une progression de 1,1 % par rapport à 2022.
La hausse des prévisions reflète presque entièrement les meilleures perspectives relevées au niveau de la production mondiale de blé, notamment au Canada, au Kazakhstan et en Turquie. Celle-ci est désormais estimée à 783,3 mt mais resterait inférieure de 2,3 % à celle de la saison dernière.
La production mondiale de céréales secondaires pour l’année devrait progresser de 2,9 %, à 1.512 mt. De même, la production mondiale de riz en 2023/2024 devrait croître de 1,2 %, pour atteindre...
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