Cipans hivernantes: une opportunité à saisir!
Le semis de cultures intermédiaires pièges à nitrate (cipans) hivernantes permet de mettre à profit une longue période d’interculture pour produire un fourrage de qualité peu avant l’implantation d’une culture de printemps. Petit aperçu des possibilités offertes par ce type de cultures dérobées.
Une culture dérobée (cipan fourragère dans ce cas) est une culture implantée lors de l’interculture et dont la finalité est la production d’un fourrage d’appoint. Si l’objectif poursuivi est de réaliser une fauche en arrière-saison, il est impératif de semer ce type de couvert avant la fin juillet, après un pois ou un escourgeon par exemple, pour garantir des rendements de 2 à 4 t MS/ha.
Au-delà de cette date, peu d’espèces peuvent encore être utilisées comme dérobées automnales. Le...
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