Diversifier les cultures avec des protéagineux d’hiver!
« Les protéines végétales locales, on en manque, et s’il y en a, on en mange ! » Alors, pourquoi ne pas diversifier les cultures, avec des pois protéagineux ou des féveroles d’hiver ?
Même si le plan protéines se fait attendre concrètement, on peut toujours (re)découvrir ces cultures européennes pour importer moins de soja. Avis aux agriculteurs et agricultrices motivés !
La date idéale de semis du pois protéagineux d’hiver et de la féverole d’hiver se situe entre le 25 octobre et le 10 novembre. Des semis plus tardifs sont également possibles. Les semis...
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