variétal proposé par les semenciers est en constante évolution.
Les variétés modernes possèdent un développement végétatif puissant qui demande de plus larges distances de plantation. L’avantage de cette culture est de pouvoir être récoltée alors que l’assortiment n’est pas encore très large pour proposer une diversité de légumes en vente en circuit court.
Par ailleurs, les variétés hybrides sont largement dominantes dans les catalogues des semenciers.
Il ne faut pas hésiter à déjà commander les plants chez les éleveurs afin de disposer des types les mieux adaptés à nos besoins....
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