La recette de la semaine: des salades variées
Cette semaine, nous vous proposons quelques idées de salades, en guise de plats ou d’accompagnements.
Salade de gésiers
Ingrédients : 1 salade (chicorée ou scarole), quelques feuilles de Trévise, 300 g de gésiers confits, quelques croûtons frits, 1 cuillère à soupe d’huile de noix, 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 1 cuillerée à soupe de vinaigre, sel et poivre du moulin.
Préparation...
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