La recette de la semaine: avec des champignons
Automne oblige, les champignons sont au menu cette semaine.
Potage aux pleurotes
Ingrédients : 350 g de pleurotes, 1 oignon, 1 poireau, 75 g de crème fraîche, 30 g de beurre, 1 cuillerée à soupe de farine, noix de muscade, sel et poivre.
Préparation : peler et émincer l’oignon, laver et couper le poireau, nettoyer les pleurotes. Faire...
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