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La recette de la semaine: les beignets

Il sent comme une odeur de foire dans la cuisine, cette semaine...

Croustillons de foire

Ingrédients : 250 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 1 cuillerée à soupe de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillerée à soupe de beurre, 1 dl de lait, 1 dl de bière, 1 œuf, 1 pincée de sel et du sucre impalpable.

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