Les produits belges ont la cote… mais le prix reste décisif!
Les produits alimentaires belges semblent avoir le vent en poupe auprès de notre population. C’est en tout cas ce que démontre l’enquête d’iVOX, réalisée à la demande de la fédération des entreprises alimentaires belges (Fevia). Sur un échantillon de 1.000 Belges, 72 % des personnes interrogées indiquent, en effet, qu’elles achètent consciemment des produits alimentaires et boissons belges pour soutenir l’économie locale. Pour 84 % d’entre eux, ce mode de consommation contribue même à un avenir durable.
Pour les consommateurs, ces produits sont appréciés pour leur goût, leur qualité et leur durabilité. Ils souhaitent d’ailleurs apporter leur contribution à l’économie locale en les mettant dans leur sac de courses. On y retrouve, bien sûr, les incontournables, comme la bière et le chocolat. Toutefois, la palme revient aux fruits et légumes, à la viande (et à la charcuterie) ainsi qu’au pain et à la pâtisserie, que le consommateur considère comme « cultivés ou produits localement ». Tandis que les bières et produits laitiers...
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