Les goûts et les couleurs, ça se discute?
Le champagne est souvent perçu comme une boisson réservée aux grandes occasions. Le Comité Champagne Benelux nous a fait revoir nos a priori lors d’une soirée particulière…
C’est au restaurant Zuidkant, à Gand, que nous avions rendez-vous pour l’atelier « L’Art de dégustation ». C’est dans ce cadre verdoyant que nous passons la soirée à discuter… de goûts et de couleurs !
Expérience unique
L’interprofession de la filière champagne est une des premières viticoles et a pour but de protéger l’appellation Champagne, de gérer la communication autour de ce produit unique et d’...
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