La recette de la semaine: avec des pruneaux
Cette semaine, le pruneaux est à l’honneur !
Mijoté de bœuf aux pruneaux
Ingrédients (pour 5 personnes) : 1 kg de bœuf en morceaux, 150 g de lardons fumés, 250 g de pruneaux, 4 oignons, 4 carottes, 2 gousses d’ail, 1 bouteille de vin rouge, 3 cuillerées à soupe d’huile d’arachide, 1 bouquet garni, 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre.
...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
