La recette de la semaine: les douceurs de la Toussaint
Voici un choix de spécialités traditionnelles, régionales, familiales ou gourmandes à préparer en famille et à déguster à l’heure du goûter de la Toussaint.
Cramique sucre-raisin
Ingrédients : 500 g de farine, 30 g de levure fraîche, 175 g de lait, 2 cuillerées de sucre fin, 1 jaune d’œufs, 75 g de beurre, 125 g de sucre perlé, 75 g de raisins secs et 2 pincées de sel.
Préparation : diluer la levure dans le lait...
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