La recette de la semaine: la ronde des fromages
De l’entrée au dessert, les fromages sont à l’honneur !
Soupe à l’oignon gratinée
Ingrédients : 1 kg d’oignons, du beurre, un pain, du fromage râpé.
Préparation : éplucher et émincer les oignons. Les faire roussir dans du beurre sur feu doux. Ajouter une cuillerée de farine et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. Ajouter 1 l d’eau bouillante....
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