Le chaud et le froid soufflent en cuisine
Owi Owi Fouette-Moi nous revient avec un troisième opus, mêlant toujours convivialité et simplicité.
Après « Le Gâteau dont tu es le héros » en 2022 et « À foutre au four ! » en 2023, Owi Owi Fouette-Moi investit une nouvelle fois nos cuisines et signe « Chaud/Froid », publié aux éditions Albin Michel.
Après une brève introduction nous rappelant combien la température d’un plat peut influencer notre dégustation, comment les cinq saveurs de bases contribuent à nous faire apprécier un mets, et sur l’intérêt d’associer chaud et froid dans la même assiette, l’auteure entre dans le vif du sujet. Le tout en conservant le...
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